Конкурс «Палитра вкуса» призван сохранять национальные кулинарные традиции и выявлять наиболее талантливых и креативных поваров-кулинаров города и района, повышать профессиональный уровень мастерства среди работников общественного питания. Заявки на участие подали 53 работника общественного питания нашего города, в том числе студенты техникума промышленных технологий и управления.
Оценивать участников будет профессиональное жюри из г.Пермь.
В рамках конкурса пройдет бесплатный мастер-класс для работников общественного питания, который проведет неоднократный победитель региональных и международных фестивалей кулинарного искусства Габова Зинаида Николаевна (шеф-повар ресторана «Парк-Отель, г. Пермь).
Источник: Чайковский городской округ
21.04.2015 10:47